玉米浆是什么东西?（玉米糖浆是什么东西）

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1、 玉米糖浆是由玉米淀粉经各种酶水解而成，主要是麦芽糖。本品为无色透明粘稠液体，具有质体清晰、口感温和、甜度低、有麦芽味、沸点高、凝固点低、抗结晶等诸多优点。

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