为什么很少有人吃鸵鸟肉？

大家好，小皮来为大家解答以上问题。为什么很少有人吃鸵鸟肉？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 鸵鸟肉因为饲养量小，价格高，知名度低，所以很少有人吃。

2、 根据意大利、波兰、南非、美国和津巴布韦的几项实验结果，鸵鸟肉因其营养价值高而被视为健康食品。

3、 鸵鸟肉是禽肉，但属于红肉，不像其他鸟类属于白肉。

4、 其肉质嫩滑，汁多味美，口感好，无异味。具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。它的单位脂肪含量只有牛肉和猪肉的十分之一，但铁、钙、锌、硒等的含量。都比普通肉高。还含有27种人体必需的氨基酸，所以价格甚至比牛肉还高。

5、 据相关研究表明，鸵鸟肉是心脏病、高血脂、动脉硬化、癌症、胆结石、胰腺炎症患者的保健食品。

6、 这种食物一般人是吃不到的。况且之前有过“鸵鸟肉事件”，引起了人们对鸵鸟肉的反感。

关于为什么很少有人吃鸵鸟肉？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。