巴戟杜仲猪腰汤的做法（猪腰汤的做法）

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1、 猪腰汤的做法是将猪里脊肉洗净，去筋膜切成金葱粉，然后用开水焯一下，再洗去浮沫备用。

2、 然后放入杜仲。放入锅中，加入适量的水，大火烧开，关小火收汁，熬成浓汤，然后关火。

3、 将砂锅放在火上，加入适量清水，放入葱、姜片、腰花、杜仲药汁，煮10分钟，再加盐调味。

4、 猪腰汤是指用核桃、枸杞等辅料炖猪腰做成的汤。

5、 猪腰汤也是汉族的药膳。

6、 猪肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等。具有强肾益腰、调肾理气的功效。

7、 处理方法是去掉中间的白筋，切成花刀，用料酒浸泡半小时，用开水冲干净，再用自来水冲洗干净。

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