夏天的时令蔬菜有哪些（夏季都有什么时令蔬菜）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。夏天的时令蔬菜有哪些，夏季都有什么时令蔬菜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 黄瓜：夏季，黄瓜、嫩南瓜、云南瓜等瓜类正当时令。

2、 这些瓜能抵御夏季的烈日和炎热天气，有很好的清热解暑功效。

3、 瓜类清爽甘甜，适量食用能增进食欲，刺激食欲；

4、 西红柿：西红柿是很开胃的蔬菜，西红柿炒鸡蛋，西红柿煮汤，冰糖西红柿。每一道菜都让人食欲大开，口水直流。

5、 西红柿含有抗氧化因子，多吃西红柿能使人看起来年轻有活力；

6、 芦笋：富含氨基酸、蛋白质、维生素等微量元素。其入口脆香。

7、 多吃芦笋有增进食欲、帮助消化、清热去火、缓解疲劳、降低血压的作用。

8、 茄子：烧茄子不要用太多油。口感虽好，但会破坏里面的营养成分，一般适合切片炒；

9、 丝瓜：入口嫩香，真的很好吃。

10、 丝瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖、维生素、胡萝卜素、瓜氨酸、皂甙，以及钙、磷、铁等营养成分，能有效保持人体营养元素的积累。

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