高压锅炖鸡多长时间（高压锅炖排骨多长时间）

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1、 高压锅炖排骨一般需要一个小时左右。

2、 先用猛火把钟煮一会儿左右。当高压锅发出“嗤嗤”声，冒出气体，然后把大火调到小火，让它煨钟。时钟后，关闭燃气灶，待高压锅内压力恢复正常，即可开机。

3、 高压锅炖的排骨是家常汤。

4、 主料是排骨，主要烹饪工艺是炖。

5、 排骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，可以作为食物补充。

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