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1、把鸡洗干净...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。猪肚鸡火锅菜单大全,猪肚鸡火锅的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 把鸡洗干净。
2、 白胡椒适量。
3、 放在调料包里,用刀板砸碎,倒出三分之一,放在五花肉里腌一会儿。
4、 葱,姜,红枣,增稠,准备好。
5、 鸡肉塞进五花肉里,切口用线缝好,三个口都要封好。
6、 将锅放入冷水中,加入姜、葱、少许辣椒和料酒焯一下。
7、 当火沸腾时,泡沫出现。马上关火,把五花肉拿出来。
8、 加入姜、葱、红枣、白胡椒调味包,少量料酒和白醋。
9、 大火烧开,盖上小火,煮一个半小时。
10、 最后把枸杞放在铃铛里。
11、 关火,捞出五花鸡。
12、 室温静置,五花肉切丝,鸡肉剁碎。
13、 由于我和老公吃不完,五花肉省了一半,明天炒酸菜。
14、 准备其他食材。
15、 动起来。先喝一碗汤真好!
关于猪肚鸡火锅菜单大全,猪肚鸡火锅的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。