用安琪甜酒曲怎么发面做包子吗（用安琪甜酒曲怎么发面）

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1、 用天使利口酒曲做面条，搅拌时只需加水和利口酒曲，搅拌后放入盆中半小时即可。

2、 做馒头的第一步是和面，这是酵母生长繁殖、产酸产气的过程。

3、 天使利口酒的烘焙时间要根据天气的冷暖而定。温度越高，发酵越快。

4、 先在米酒里少放点面条，用筷子搅拌成稀糊状，发酵后做成面团。静置几个小时后，面积会变成原来的两到三倍，做出来的馒头很好吃。

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