一伏萝卜二伏菜是什么意思（头伏萝卜二伏菜是什么意思）

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1、 这是一个关于作物种植期的谚语，第一个萝卜是第二个芥菜，第三个卷心菜是第一个卷心菜。

2、 这意味着在三伏天的夏天，符头(夏至后的第三个庚日，通常在中旬)适合种植萝卜(指胡萝卜)。二伏(一般在后期)种植芥菜等；三福(通常在初秋季节)种植的白菜是指卷心菜、萝卜等。

3、 由于白菜、萝卜种植过早，气温较高，容易发生根腐、软腐病等病害。一般来说，它们在秋季开始后播种。

4、 传统上，北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和萝卜，所以种植秋白菜和萝卜非常重要。

5、 所谓“符头萝卜贰负芥菜”，就是倒伏后，第一个叫符头。这个季节将种植胡萝卜，第二种叫做贰负。这个时候就会种芥菜。一般三伏过后就是‘立秋’了。这个时候，最好种白菜。

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