全麦食品有哪些原料（全麦食品有哪些）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。全麦食品有哪些原料，全麦食品有哪些这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 全麦食品主要有全麦面包、全麦馒头、全麦面条、全麦饼干等。

2、 欧美等一些国家提出了相关标准，要求麸皮损失不得超过。如果高于这个比例，就不属于全麦食品。

3、 所以一定要慎重选择全麦食品。

4、 所谓“全麦食品”，是指将没有麸皮的小麦磨成面粉制成的食品，比我们平时吃的去除麸皮的精制面粉，如富面粉，颜色更深，更粗糙。但因为保留了麸皮中大量的维生素、矿物质和纤维素，所以营养价值更高。

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