常吃黑蒜有什么好处（女人吃黑蒜有什么好处）

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1、 抗氧化和抗衰老。

2、 是氧化衰老的最大威胁，而黑蒜具有很强的抗氧化和抗酸化作用，是很好的抗衰老食品。

3、 发酵黑蒜的活性抗氧化剂多酚远高于生蒜。

4、 调节血糖。

5、 黑蒜可以影响肝脏中糖原的合成，降低其血糖水平，增加血浆中的胰岛素水平。

6、 大蒜素可以降低正常人的血糖水平。黑蒜还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和S-烯丙基半胱氨酸亚砜。这种硫化物能抑制G-P酶NADPH，防止胰岛素被破坏，具有降血糖作用。

7、 增强免疫功能。

8、 实验表明，黑蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬能力，增强免疫系统。

9、 促进胎儿发育。

10、 吃有机黑蒜可以孕育健康聪明的宝宝。

11、 消除疲劳。

12、 黑蒜中的大蒜素与维生素B结合可产生蒜硫胺素，具有缓解疲劳、增强体力的奇效。

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