干墨鱼怎么做好吃又简单吃墨鱼有哪些好处和坏处?

大家好，小皮来为大家解答以上问题。干墨鱼怎么做好吃又简单吃墨鱼有哪些好处和坏处?这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 将洗净的芹菜斜切成段。

2、 将洗净的洋葱切成两半，垂直切开。

3、 将红辣椒去籽，洗净，切成两半，切丝。

4、 将洗净的小葱切成泡沫状。

5、 将加工好的生姜切成片。

6、 用刀将去皮的大蒜压平，切成丝。

7、 锅里烧开水，倒入墨鱼仔。

8、 墨鱼煮熟后，取出备用。

9、 炒锅热油，倒入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜，翻炒。

10、 倒入芹菜和洋葱。

11、 翻炒均匀。

12、 加入豆瓣酱上色，翻炒均匀。

13、 加入生抽、生抽、糖、味精。

14、 倒入墨鱼仔和红椒，翻炒均匀，即可食用。

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