生蚝熟了就叫生蚝？什么梗？

大家好，小皮来为大家解答以上问题。生蚝熟了就叫生蚝？什么梗？这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 其实牡蛎只是这个物种的名字。牡蛎有一个更正式的名字叫“牡蛎”。

2、 牡蛎是中国南方最常见的名字，所以人们通常称它为“牡蛎”。

3、 当然，其他地区也有不同的叫法，比如广东人会叫它“牡蛎”。

4、 我们平时吃的牡蛎一般都是煮熟或者烤熟的，每一道牡蛎做的菜都有自己的名字。

5、 比如：常见的蒜蓉牡蛎、清蒸牡蛎、烤牡蛎、蒜蓉烤牡蛎、豆豉牡蛎。

6、 当然，生蚝也可以生吃。在欧洲等一些外国，有吃生蚝的习惯。

7、 餐馆里的人往往会直接把活牡蛎端给客人，当场把牡蛎的壳打开，然后递给客人，客人会直接把牡蛎和汤一起吃，汤里混合着牡蛎的鲜美和海水的咸味。

8、 这种吃法在内地很少见，因为生吃毕竟有腥味，不太卫生。

9、 总之，生蚝煮熟了，也可以叫生蚝。只是一个名字。

关于生蚝熟了就叫生蚝？什么梗？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。