鲜核桃怎么保存不干（鲜核桃怎么保存）

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1、 鲜核桃保鲜方法：

2、 可以把新鲜核桃的青壳去掉，剩下的保留，稍微风干，分成小份，放在保鲜袋里，密封。

3、 然后放进冰箱，想吃的时候拿出一小袋。

4、 如果没有冰箱，把新鲜的核桃放在阴凉干燥通风处，但存放时间不是很长。把它们放在冰箱里保存近一个月。

5、 或者可以放在通风干燥的地方晾干，自然晾干，时间长了最多也就变成干核桃了。

6、 核桃仁含有锌、锰、铬等人体必需的微量元素。

7、 在人体衰老过程中，锌、锰的含量日益减少，铬具有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和维护心血管系统的作用。

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