廖记棒棒鸡做法窍门（廖记棒棒鸡做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。廖记棒棒鸡做法窍门，廖记棒棒鸡做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 把鸡肉切成小块。

2、 加入培根，腌制过夜。

3、 把鸡蛋打开，放在深平底锅里，这样鸡肉就可以蘸蛋液了。

4、 拿一次性手套，把腌制好的鸡肉拿过来，放在竹签上。

5、 把煮好的鸡条放在淀粉上，裹上一层粉。

6、 将粉末状棒棒鸡放入蛋液中，拖一层蛋液。

7、 把有蛋液的鸡肉放在面包屑里，用面包屑包好。

8、 在锅里放油，加热直到你的手放在锅的表面。

9、 将鸡胚放入锅中炸熟。

10、 观察颜色。金黄时，皮感酥脆。取出沥干水分，就可以吃了。

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