甜玉米炒猪肉的做法大全（玉米炒猪肉的做法）

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1、 配料：玉米、黄油(可选)、五花肉、细香葱、黑胡椒。

2、 五花肉去皮扔掉，肥瘦分开，瘦肉切成丸子备用。

3、 炒肥油(可以先用黄油润锅)，倒油，留底油，炒瘦肉。

4、 将金黄色油渣(胶原蛋白)切碎备用。

5、 将瘦肉翻白，倒入玉米粒，拌匀，加入半杯开水(L)，小火煮出玉米的鲜味。

6、 放入胡椒粉，水快速晾干，放入葱花炒熟。

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