蟹黄油怎么吃法（黄油蟹的做法与吃法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蟹黄油怎么吃法，黄油蟹的做法与吃法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 黄油烤螃蟹。

2、 主料是黄油蟹，辅料是蒜末，多点黄油，洋葱末，糖，盐，卡夫的芝士粉，一小碗白酒，胡椒粉，法式香花。

3、 黄油蟹提前洗净，去壳，去口，去腮，去内脏，再用白酒，胡椒粉，腌渍备用。

4、 将大蒜切段，黄油融化，加入大蒜、洋葱和糖，搅拌均匀，制成“大蒜黄油酱”，备用。

5、 将大闸蟹的蟹壳打开，将“蒜泥酱”均匀地浇在蟹肉上备用。

6、 烧热锅，锅里放一点黄油，放入螃蟹。

7、 用一个小火铃之类的东西盖住。

8、 倒入剩下的黄油，撒上芝士粉，装盘后取出。

9、 清蒸黄油蟹。

10、 黄油蟹洗净装盘。

11、 加入调料。

12、 煮沸后，加入黄油蟹。

13、 倒热油。

14、 倒完油，把盖子翻过来，摆盘，出锅。

关于蟹黄油怎么吃法，黄油蟹的做法与吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。