蒜泥白肉的汁怎么调好吃（蒜泥白肉的汁怎么调）

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1、 把所有的材料准备好待用。

2、 并将猪肉、花椒、香精、八角、料酒放入锅内冷水中，大火烧开后撇去浮沫，再用小火盖上烧开的铃铛。

3、 利用煮肉的时间用红油、酱油、糖和盐做调味汁。

4、 将准备好的蒜瓣压成泥状备用。

5、 将蒜泥倒入酱汁中，拌匀。倒入两勺热汤。

6、 取出红烧肉，切成均匀的薄片。

7、 将猪肉放入盘中，淋上酱汁，撒上葱花即可食用。

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