南方的绿色蔬菜种类（南方蔬菜种类有哪些）

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1、 块根类蔬菜：包括萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁、甜菜等。

2、 卷心菜：包括大白菜，如中国卷心菜，中国卷心菜，卷心菜，如卷心菜，球茎甘蓝，花椰菜，抱子甘蓝，西兰花，芥菜，如榨菜，榨菜，榨菜。

3、 绿叶：如生菜、芹菜、菠菜、菊花、香菜、苋菜、空心菜、向日葵等。

4、 葱属：如葱、蒜、大葱、韭菜、韭菜等。

5、 茄子：包括番茄、辣椒、茄子等。

6、 瓜类：包括南瓜、黄瓜、甜瓜、葫芦、冬瓜、丝瓜、苦瓜等。

7、 豆类：包括芸豆、豇豆、蚕。

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