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1、 将胡萝卜和土豆去皮,切片,洗净;将白菜一片一片剥开,每片先剥成三片,再切成大块;白菜花洗净,去硬茎;把西红柿切成两半。
2、 将所有材料、姜片、番茄酱、月桂叶、盐、糖、酱油、热水放入快锅,盖上锅盖,大火煮至汽笛声响起,关小火继续煮一小时左右,关火。安全阀放下,气体排尽后,开锅,放入辣椒和香菜,再吃。
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