鸟贝是什么意思（鸟贝是什么）

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1、 鸟壳是一种海洋贝类，俗称“鸟蛤”。

2、 它属于软体动物门、双壳动物门、异齿动物门、膜翅目和鸟科。

3、 新鲜的鸟和贝壳外表华丽，椭圆形的壳尖上有光滑的螺旋肋。它们主要生长在辽南沿海纯净寒冷的海域。

4、 鸟壳的特点是像金钩或鸟头，口感浓郁，有弹性，营养丰富。

5、 鸟类雌雄同体，自花受精，生殖，属于一般经济贝类。

6、 除了鸟头的样子，鸟壳的“跳跃动作”也和鸟很像。它的脚肌肉发达，经常被用来在可能的时候从海底跃起。

7、 它的生长速度很快，可以达到壳长米的商品规格。

8、 在黄海附近的沿海地区，鸟类和贝类是普遍食用的，其他地方可能比较少见。

9、 新鲜的鸟和壳，壳闭得很紧，不容易破，闻起来没有怪味，肉是白色的。

10、 鸟类富含蛋白质、钙、磷等营养物质。所以适当食用有益健康。

11、 这种贝类不仅味道好，还是很好的食疗佳品。爱吃海鲜的朋友不妨一试！

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