龙胆鱼与石斑鱼区别（龙胆鱼是石斑鱼吗）

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1、 龙胆是石斑鱼。

2、 龙胆一般指龙胆石斑鱼，属于鲈形目、石斑鱼科、石斑鱼属，是石斑鱼中最大的鱼类。

3、 龙胆石斑鱼主要产于东南亚和澳大利亚海域，在我国南海(南沙群岛)也有发现，但数量较少。

4、 龙胆石斑鱼蛋白质含量高，但脂肪含量低。除了人体新陈代谢所必需的氨基酸外，龙胆石斑还富含多种无机盐、铁、钙、磷和多种维生素。

5、 鱼皮凝胶的营养成分对增强上皮组织的完整生长和促进胶原蛋白细胞的合成具有重要作用，被称为美容护肤之鱼。

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