导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。潮汕清汤牛肉火锅的做法，清汤牛肉火锅的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、制造...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。潮汕清汤牛肉火锅的做法，清汤牛肉火锅的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 制造盐水。
2、 将鸡肉、牛筋、牛骨洗净，放入开水中，然后用清水冲洗干净。
3、 然后放入锅中，加水，大火烧开，撇去浮沫，再用小火挂出香味。
4、 舀出准备好的鲜汤，放凉。
5、 把鸡胸肉和瘦牛肉打成丝绒状，然后用鲜汤分开。
6、 在火上煮新鲜的汤。
7、 材料加工。
8、 洗净肚子，撕掉筋膜，切片，切片，梗，水漂。
9、 牛喉疱、泪膜、切花、开条。
10、 牛肉和猪肉要横着切筋，要切的又大又薄，不要连切。
11、 鸭肠用盐反复揉搓，洗净粘液，反复水洗，油的一面翻出来。用方头的竹筷将油刮去，放入沸水中快速焯水，然后捞出切成段备用。
12、 将午餐肉切片。
13、 鸭掌洗净，去糙皮。
14、 冬瓜去皮切片。
15、 各种蔬菜洗净，沥干，整理好。
16、 以上材料和调料全部装盘，放在火锅周围。
17、 怎么吃。
18、 吃的时候鸭掌可以先在锅里煮。
19、 用麻油、蒜泥、盐、味精等佐餐。
20、 先吃肉，再吃素。趁热吃吧。
关于潮汕清汤牛肉火锅的做法，清汤牛肉火锅的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。