怎么和面炸的麻花更脆咸麻花（怎么和面炸的麻花更脆）

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1、 先把面粉分成两份，一份是油和面粉，一份是水和面粉。

2、 (可以在面粉里放一两个鸡蛋，还有盐或者糖，看你喜欢甜的还是咸的。)做好之后，做二合一，做均匀。

3、 醒来就和时钟约好。

4、 揉面团，把它软化成长条。

5、 切成小份后，我大概切一个小麻花，看个人喜好大麻花还是小麻花。喜欢吃大麻花的可以切大一点，小块的做成细长条。

6、 喜欢芝麻麻花的也可以在案板上撒一些芝麻，在这一步揉面团。

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