发酵床用什么材料做的（发酵床用什么材料）

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1、 一种鸡猪发酵床制作方法

2、 每瓶发酵床菌种都可以作为饭鸡发酵床使用。

3、 以制作米鸡发酵床为例：(发酵垫料正在加厚)

4、 配料：锯末、稻壳、麦麸或玉米粉、发酵床菌、盐、黄土和水。

5、 制作方法：将菌液与玉米粉混合均匀备用，将剩余的菌液倒入水中。

6、 将锯末和稻壳翻面同时撒上稀释的发酵床菌，将玉米粉撒入垫料中。重新翻一遍后，检查被褥的干湿度，也就是用手按住吸管，直到感觉手上有水印但没有水滴为止。如果被褥太干，再翻的时候撒适量的水。如果铺垫太湿，可以加干铺垫，在翻面过程中，同时加入黄土和盐。

7、 拌好后堆起来，用草席或塑料袋盖好，放置好，摊开。然后你可以把鸡肉放在烤盘上。

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