鸡脯肉的做法大全食谱香辣（鸡脯肉的做法大全食谱）

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1、 洋葱去皮，洗净，切成小块，去掉中间的蒂。

2、 青椒洗净，切成小块，红小米椒洗净，切成小圈。

3、 鸡胸肉洗净，切成直径一厘米左右的丁。

4、 加入一勺盐、两勺蚝油、两勺料酒、一勺黑胡椒粉、两勺生粉和三分之一蛋清，腌制好入味。

5、 锅中倒入适量植物油，放入葱、青椒、小米椒，加入一勺盐和醋，翻炒一分钟。

6、 倒入腌制好的鸡胸肉，大火翻炒，然后加入两勺酱油，翻炒均匀后关火。

7、 最后加入少许鸡精，翻炒均匀，出锅即可。

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