导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。干白与干红葡萄酒的区别,葡萄酒干红和干白有什么不同这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。干白与干红葡萄酒的区别,葡萄酒干红和干白有什么不同这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 颜色:干红葡萄酒以红色为主,有深宝石红、宝石红、紫色等颜色;而干白葡萄酒的颜色多为黄色,几乎无色,略黄带绿、浅黄等色。
2、 酿造不同:干红葡萄酒是以带皮葡萄为原料,经皮、汁发酵,然后分离陈酿而成;干白葡萄酒是直接从皮汁中分离出来,由葡萄汁发酵而成。
3、 口感差异:干白葡萄酒是由葡萄汁直接酿制而成,所以干白葡萄酒的含糖量高于干红葡萄酒,口感酸甜爽口,比略带酸味和涩味的干红葡萄酒更容易接受。
4、 品鉴的适宜温度不同:品鉴干红葡萄酒的适宜温度在摄氏度之间,品鉴干白葡萄酒的适宜温度在摄氏度之间。
5、 在合适的温度下品酒,可以更好的品尝葡萄酒的风味。
6、 一般来说,干红葡萄酒是由果肉和皮混合而成,所以略酸;干白葡萄酒由澄清的葡萄汁制成,比干红葡萄酒略甜。
关于干白与干红葡萄酒的区别,葡萄酒干红和干白有什么不同的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。