什么牌子的辣条最卫生（什么牌子的辣条卫生）

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1、 自制辣条比较卫生，最好少吃。过多会引发各种疾病。

2、 辣条又称辣丝、豆筋，是以豆粉或面粉、小麦粉为原料，辅以调味料制成的小吃制品。

3、 辣条是麻辣系列小吃中的麻辣食品，主要产于湖南、四川、重庆、河南等地。

4、 自制辣条准备材料：豆皮、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

5、 制造步骤：

6、 1.豆皮加盐，用料酒腌制片刻；

7、 将豆皮放入沸水中焯一下，将豆皮放入油锅中炸至金黄色，捞出；

8、 3.先用姜末炒油锅，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖，炒至香味四溢，再放入酱油和一小碗水烧开；

9、 1.加入豆皮，炖至入味，出锅。

10、 加入盐和料酒腌制片刻。

11、 经过以上步骤，就可以做辣条了。

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