娘惹是什么（娘惹是什么意思菜）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。娘惹是什么，娘惹是什么意思菜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 年夜饭是马六甲菜，是中国菜和马来菜的结合。新加坡正宗美食，中国传统美食，马来香料完美结合。它融合了酸甜、麻辣、微辣等多种口味，口味浓郁。所用的调味汁由至少十种香料制成。

2、 虽然Nyang菜用了很多南洋香料，看起来和马来西亚菜或者印度菜很像，但是味道不一样。

3、 比如亚洲人参鱼，看起来像咖喱鱼，但味道酸酸的，没有椰奶味，还能尝到鱼的鲜甜，符合中餐强调原汁原味的理念。

4、 在旧社会，他们大多属于良好的家庭。

5、 他们平日待在家里，家里的厨房就成了消磨时间的好地方；女儿在家的时候，就在厨房和妈妈一起学习学习做饭。结婚后，管家无论是想考验媳妇的厨艺实力，还是想传承自己的手艺，都拉近了两人的距离。

6、 所以吃着桌上的菜，充满了母女或者婆媳之间的温暖和亲情。

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