干的蛤蜊怎么吃（蛤蜊干怎么吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。干的蛤蜊怎么吃，蛤蜊干怎么吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 凉拌沙拉：

2、 蛤蜊、黄瓜、水发木耳、胡萝卜、蒜泥、姜片、醋、盐、香油。

3、 第一步：蛤蜊肉洗净，黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水冲洗干净备用。

4、 第二步：将蛤肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗中，加入盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用。

5、 炒菜：蛤肉，蒜苗，干红辣椒。

6、 第一步：将蛤肉洗净备用。

7、 第二步：红干辣椒、蒜苗、姜切末备用。

8、 第三步：先把锅加热，但不要放油。将蚌肉放入锅中晾干，这样会使蚌肉的味道更好。

9、 第四步：当蛤肉七成干时，倒入油，放入姜丝，加入适量盐，使其变香。

10、 第五步：用少许豆豉炒蒜苗和红干辣椒约两分钟。

关于干的蛤蜊怎么吃，蛤蜊干怎么吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。