活酵母是什么东西（活酵母是什么）

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1、 活酵母就是酵母，也就是脸正常变白时常用的醒发剂。

2、 活酵母不能起到保健作用。

3、 Br酵母是一种单细胞真菌，不是系统发育分类的单位。

4、 子囊菌、担子菌等单细胞真菌，可用于酿造生产，部分为病原菌。它们是基因工程和细胞周期研究的模式生物。

5、 酵母是人类文明史上最早使用的微生物。

6、 可以在缺氧环境下生存。

7、 目前，已知有几种酵母。根据产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力，酵母可分为三类：产孢菌株属于子囊菌纲和担子菌纲。

8、 那些不形成孢子但主要通过出芽繁殖的真菌被称为不完全真菌，或“假酵母”(类似酵母)。

9、 目前，已知很少有酵母被归入子囊菌门。

10、 酵母在自然界中分布广泛，主要生长在酸性、潮湿和含糖的环境中，在葡萄酒酿造中也非常重要。

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