菜疙瘩的制作方法（菜疙瘩的做法 菜疙瘩怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。菜疙瘩的制作方法，菜疙瘩的做法 菜疙瘩怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 各种时令青菜，芹菜叶，油麦菜，小青菜，马牙，艾草，各种野菜都可以洗干净晾干。

2、 切碎，可能指甲很小。

3、 把它放在一个干净的没有水的盆里，

4、 加入面粉和少许碱，搅拌均匀。

5、 将面粉放在盘子上，稍微包裹一下。你可以做一个如图所示的球。

6、 记得在蒸笼上沾点油，不然会粘。

7、 把搅拌好的菜挤成小球。

8、 球不要做的太大，大概手掌大小就可以了。

9、 水开了，钟蒸了。

关于菜疙瘩的制作方法，菜疙瘩的做法 菜疙瘩怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。