槲皮素含量多的食物有哪些（槲皮素什么食物里含量大）

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1、 富含槲皮素的食物有苹果皮、橘子、橙子、葡萄、银桃、蓝莓、黑莓、洋葱、茴香、香菜、橄榄油、茶叶、豆类等。

2、 槲皮素，又名栎精、槲皮苷，溶于冰醋酸。碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液有苦味。

3、 作为药物，具有良好的祛痰、镇咳、平喘作用。

4、 此外，还具有降低血压、增强毛细血管阻力、降低毛细血管脆性、降低血脂、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量的作用。

5、 可用于治疗慢性支气管炎。

6、 也可用于冠心病、高血压患者的辅助治疗。

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