炖肉都放什么调料比较香（炖肉都放什么调料）

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1、 炖肉用的调料有：花椒、大料、胡椒、肉桂、砂仁、豆蔻、丁香、陈皮、草果、茴香、山奈、白芷、肉桂等。

2、 炖肉风味独特，是广东梅州客家婚宴及节庆的名菜。

3、 炖肉有两种：炖肉和炖牛肉。

4、 猪肉，又称海豚肉，是主要家畜之一的家猪的肉。

5、 其味甜咸，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

6、 猪肉是日常生活中的主要副食，具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。

7、 凡病后体虚，产后血虚，面色黄黄，面黄肌瘦者，均可作为营养滋补品。

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