花生油炸东西起沫吗（花生油炸东西起沫是什么原因）

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1、 炸花生起泡是因为花生油压榨时没有经过精炼，也就是说花生油中含有杂质。通常我们称这种杂质为“油渣”。

2、 花生油是一种易消化的食用油，色泽淡黄透明，气味芳香，味道鲜美。

3、 花生油含有不饱和脂肪酸。

4、 还含有棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。

5、 花生油的脂肪酸成分比较好，人体容易消化吸收。

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