导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。红薯粉可以做芋圆的方法,红薯粉可以做芋圆吗这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、红薯...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。红薯粉可以做芋圆的方法,红薯粉可以做芋圆吗这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 红薯粉可以做成芋头。
2、 不过做芋头丸子要尽量选用木薯粉。因为木薯淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比例高,所以具有高峰粘度,用高粘度制作的芋头丸子会比q更有弹性。
3、 红薯淀粉相对粘度较低,口感较软。没有木薯粉做的Q弹,但是可以吃。
关于红薯粉可以做芋圆的方法,红薯粉可以做芋圆吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。