肉夹馍卤料配方（陕西肉夹馍卤肉配方）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。肉夹馍卤料配方，陕西肉夹馍卤肉配方这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：猪里脊肉、姜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、卤汁、红糖。

2、 练习：

3、 猪里脊肉切成大块，加入两勺盐、少量鸡精、胡椒粉、一勺酱油、两勺料酒和七八片姜，拌匀，腌钟；

4、 腌料用水冲洗干净，滤干备用；

5、 将半锅水倒入高压锅，倒入卤汁，加入两勺盐、一勺酱油、一勺鸡精、一勺红糖，搅拌均匀，将水烧开，放入卤肉，然后盖上锅盖，开火煨钟。

关于肉夹馍卤料配方，陕西肉夹馍卤肉配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。