半流质食物是啥（什么是半流质食物）

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1、 半流质食品是介于软饭和流质食品之间的一种食品。比软米更容易咀嚼和消化，纤维含量少，蛋白质和热能充足。常用的半流质食物有肉松粥、面汤、馄饨、肉末、菜糊、蛋糕、包子等。

2、 食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水组成，通过吃或喝可以为人类或生物提供营养或快感。食物的来源可以是植物、动物或其他生物，如真菌，或发酵产品，如酒精。人类通过采集、耕作、畜牧、狩猎和捕鱼等多种不同方式获取食物。

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