芦笋长在哪里（芦笋是什么东西长出来的）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。芦笋长在哪里，芦笋是什么东西长出来的这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 芦笋是芦笋的幼苗，芦笋属芦笋科芦笋属多年生草本植物，蔬菜可以食用。

2、 出土的白竹笋叫白竹笋，出土的绿竹笋叫绿竹笋。

3、 即使产地不同，不管是哪个芦笋品种，只要一晒就会变成绿芦笋。如果埋在土里或者遮挡阳光，芦笋的颜色会是白色的。

4、 芦笋富含维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。

5、 芦笋含有人体必需的多种氨基酸。

6、 芦笋的硒含量高于普通蔬菜，接近富硒蘑菇，甚至可与海水鱼虾相媲美。

7、 总之，从白竹笋和绿竹笋的氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果可以看出，除了白竹笋比绿竹笋含有更多的天冬氨酸外，绿竹笋在氨基酸和微量元素方面都高于白竹笋。

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