糯米饭隔水蒸要蒸多久窍门（隔水蒸糯米饭的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。糯米饭隔水蒸要蒸多久窍门，隔水蒸糯米饭的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 淘米：淘米一定不能超过。如果超过，米饭的营养会大量流失，蒸饭的风味也会降低。

2、 记得洗的米不要比那个多。

3、 浸泡大米：首先将大米浸泡在冷水中几个小时。

4、 这将使米粒充分吸收水分。

5、 这样蒸出来的米饭才会饱满。

6、 米水比：蒸米饭的时候，米水比应该是一个特别简单的衡量水量的方法。用食指放入米水中，只要水超过米食指第一个关节即可。

7、 蒸之前，水和大米浸泡的比例是，浸泡后可以上火蒸。大家要注意，锅里的水不能干。还有一个古老的方法。这是用煤火蒸的最好方法。烧开后，把米饭放进去，煮到半熟后，把剩下的水捞出来炖。但是，这种方法必须由雇主亲自教授，否则很难掌握。

关于糯米饭隔水蒸要蒸多久窍门，隔水蒸糯米饭的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。