木炭烤鸡的制作方法（木炭烤鸡怎么腌制）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。木炭烤鸡的制作方法，木炭烤鸡怎么腌制这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 其实炭烤鸡是一种原始的烤鸡方式，很多地方都没有。这时候可以用烤箱代替。

2、 将鸡肉放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。

3、 用味精、盐、酒将鸡身搓匀，腌制半小时，取出晾干，再用麦芽糖均匀抹在鸡身上(也可以在鸡肚子里放蘑菇、洋葱)。

4、 把鸡肉放在烤盘里，放在烤箱里烤。放在胸前，放在背上，拿出来淋上香油。

关于木炭烤鸡的制作方法，木炭烤鸡怎么腌制的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。