圆茄子怎么切成条（圆茄子怎么切）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。圆茄子怎么切成条，圆茄子怎么切这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.圆形茄子的常见切割方法

2、 生命的花园里有很多不同的切茄子的方法。最常见的方法是用直刀切开。你可以直接把鞋子从中间一分为二，然后裁成片，再横着裁成你喜欢的片。

3、 另一种切法是原料与刀的夹角在40-60度之间，这样切出来的茄子片就是剪刀。

4、 2.圆形茄子滚刀块的切割方法

5、 用滚刀切圆茄子是制作新鲜或烤茄子的常用切割方法。切的时候，他每切一次茄子都要滚一次，滚的幅度和切出来的茄子块的大小有直接关系。一般情况下是1/3周的滚茄子。

6、 也就是说，把圆茄子切成滚刀块时，要先斜着切，然后在卷的前三分之一处再切一次，这样反复切出茄子的滚刀块。

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