菠萝可以做什么家常菜图片（菠萝可以做什么家常菜）

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1、 材料：鲜鸡蛋、挂面100克、瘦肉150克、菠萝150克、彩椒适量、料酒一勺、盐少许、鸡蛋25克、玉米淀粉30克、油适量、葱蒜适量、果汁30克、陈醋15克、番茄酱20克、糖30克、盐少许、玉米淀粉一小勺、水适量。

2、 1.猪肉、菠萝、彩椒切小块，葱、蒜切末备用。

3、 2.将猪肉放入碗中，加入少许盐、1茶匙玉米须和1茶匙料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

4、 3.将鸡蛋放入卤肉中，加入玉米淀粉，搅拌均匀，使每一块肉都挂在糊上，没有多余的蛋液。如果觉得面糊不够粘，可以加一些生粉。

5、 4.锅里倒油，烧至八成热，放入肉块用中火煎至成型，再转小火煎。

6、 取出后放入盘中备用。

7、 5.调一个酱，把陈醋倒进碗里。

8、 6.加入糖、盐、番茄酱、淀粉，倒入适量水拌匀备用。

9、 7.锅里放少许油，放入蒜末炒香。

10、 倒入果汁，搅拌均匀，煮沸。

11、 加入菠萝和胡椒粉翻炒片刻。

12、 8.倒入炒好的肉，快速搅拌均匀，让每一块肉都裹上糖醋汁，撒上葱花。

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