小鱼怎么做好吃又简单家常的鱼（小鱼怎么做好吃又简单家常的）

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1、 材料：小鱼、葱、姜、鲜酱油1茶匙、料酒、盐。

2、 1.将小鱼洗净，加入葱、姜、鲜酱油、料酒、盐，腌制2小时。

3、 3.准备面糊，干面粉，小鱼上粘一层干面粉，再粘一层浆糊。

4、 4.锅中倒入油，油热后放入小鱼一起炸。

5、 5.煎至金黄色，取出，再煎。

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