benedict试剂是什么中文（benedict试剂是什么）

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1、 本尼迪克特试剂是一种淡蓝色的化学试剂，是邻菲啰啉试剂的改进试剂。

2、 是菲宁试剂的改进试剂，与醛或醛糖反应生成红色和黄色沉淀。

3、 它是由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配制而成的蓝色溶液，可储存备用，避免了现在必须配制和使用膜液的缺点。

4、 将待测样品溶于水中，加入少量Banyan试剂，摇匀，在沸水中加热。

5、 反应时间约3分钟。

6、 如果测试样品是还原糖，混合物中会形成红黄色沉淀。

7、 这是因为还原糖会将硫酸铜中的二价铜离子(Cu2)还原成一价铜离子(Cu)，并以氧化亚铜(Cu2O)的形式沉淀出来。

8、 如果溶液中还原糖含量低，生成的氧化亚铜会相应减少，所以试验后可能只出现绿色、浑浊的黄色或橙色沉淀。

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