绿豆汤是红色的还是绿色（绿豆汤绿色和红色区别）

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1、 1.不同的药用价值

2、 绿色绿豆汤的药用价值主要是消暑解渴，红色绿豆汤的药用价值主要是清热解毒。

3、 2.煮法不同。

4、 首先，从时间上来说，用凉水下锅，青汤比红汤用的时间少。

5、 其次，在水温方面，如果想缩短熬红汤的时间，就等水开了再加绿豆。再久也是红汤。

6、 绿色的绿豆汤需要用冷水煮才能变绿。

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