导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。必需氨基酸是指什么但人体不能合成,必需氨基酸是指什么这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。必需氨基酸是指什么但人体不能合成,必需氨基酸是指什么这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 必需氨基酸是指人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸。
2、 不同种类的动物需要不同的必需氨基酸。
3、 对于成年人来说,有八种必需氨基酸,分别是:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。
4、 此外,组氨酸是婴儿所必需的。
5、 此外,精氨酸、胱氨酸、酪氨酸和牛磺酸是早产儿所必需的。
6、 必需氨基酸必须直接从食物中获取,否则将无法维持机体的氮平衡,影响健康。
7、 食物中蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例是否与人体所需相似。
8、 因此,动物蛋白和植物蛋白以及不同植物蛋白的混合食用可以提高植物蛋白的营养价值。
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