金枪鱼鱼头做法（金枪鱼头做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。金枪鱼鱼头做法，金枪鱼头做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 金枪鱼是来自深海的绿色食品。

2、 不仅热量低，还有优质的蛋白质等营养成分。EPA和DHA是所有水产品中含量最高的两种不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂，疏通血管，从而有效预防动脉硬化。

3、 经常食用有利于脑细胞的再生，提高记忆力，降低患老年痴呆症的风险。

4、 洋葱切段，生姜切片，准备两个八角备用。

5、 金枪鱼头清洗干净后，从中间切开，切成两半。

6、 两边分别撒上适量的干粉。

7、 锅烧热，加入适量植物油，再次加热，分别放入两片鱼头，煎至金黄色。

8、 锅内留适量底油，放入炸好的鱼头，加入适量清水，放入葱、姜、罗勒，放入生抽、盐、调料、红烧汁，大火烧开，转中火，焖40分钟左右。

9、 等汤干了，换成小火炖三到五分钟。

关于金枪鱼鱼头做法，金枪鱼头做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。