导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。杭州的特色美食街在哪里?，杭州的特色美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、龙井虾...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。杭州的特色美食街在哪里?，杭州的特色美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 龙井虾、西湖莼菜、西湖醋鱼、片川、东坡肉、宋嫂鱼汤、鱼头豆腐等。
2、 1.龙井虾：是杭州名菜。
3、 它是用新鲜剥好的虾和西湖龙井茶制成的。
4、 虾吃起来鲜嫩，有龙井绿茶的淡淡香气。
5、 这道菜和杭州西湖一样，清爽淡雅，不浓烈，却回味悠长。
6、 2.西湖黄铜：是西湖美食之一。黄铜吃起来嫩滑。虽然是素菜，但是吃了之后很难忘记。
7、 一般做成汤，味道鲜美。
8、 3.西湖醋鱼：是用西湖的草鱼做的。煮好后浇上一层油油的糖醋。味道鲜美，有蟹味，口感鲜甜酸甜。
9、 4.片川：是杭州的特色面食。是一碗用鲜笋、肉丝、酸菜做成的面。
10、 面鲜，面软，笋嫩，肉香。
11、 5.东坡肉：苏东坡在杭州上任时发明的一道菜，杭帮菜的代表之一。
12、 正宗苏东坡的东坡肉，皮有光泽，入口即化，肥而不腻，让人越来越喜欢。
13、 6.宋臊子汤：创立于南宋惜春年间，是浙江杭州的一道传统名菜。
14、 宋臊子汤通常是将桂鱼或鲈鱼蒸熟，去皮去骨，加入火腿丝、香菇、笋末、鸡汤等调料。
15、 菜做出来后，油润鲜滑，吃起来像蟹肉。
16、 7.鱼头豆腐：是用鱼头、豆腐等主料做成的一道菜，属于江苏菜。
17、 沙锅鱼头豆腐是浙江杭州的名菜之一。
18、 鱼头好吃又有营养。
关于杭州的特色美食街在哪里?，杭州的特色美食的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。