夏天有什么蔬菜结果（夏天有什么蔬菜）

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1、 生菜、芦笋、豆芽、四季豆、冬瓜、豇豆等。

2、 莴笋：莴笋色泽翠绿，口感脆嫩，含有多种维生素。

3、 芦笋：芦笋含有大量维生素和必需氨基酸。

4、 豆芽：豆芽营养全面，常见的有黄豆芽和绿豆芽。

5、 豆芽中的维生素和膳食纤维含量很高。

6、 四季豆：四季豆营养价值高，适合三伏天食用。

7、 但需要注意的是，煮的时候青豆一定要煮透。

8、 冬瓜：冬瓜含水量高，富含多种矿物质。

9、 豇豆：豆科和豇豆的一年生缠绕草本藤本或近直立草本植物。

10、 有时顶部会扭曲。

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