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单双甘油脂肪酸酯的添加量(单双甘油脂肪酸酯是什么添加剂)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。单双甘油脂肪酸酯的添加量,单双甘油脂肪酸酯是什么添加剂这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。单双甘油脂肪酸酯的添加量,单双甘油脂肪酸酯是什么添加剂这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 单酸甘油酯脂肪酸酯是一种乳化剂。

2、 也被称为甘油单酯和甘油二酯,由氢化油和甘油制成。

3、 单甘酯脂肪酸酯作为一种常用的乳化剂,存在于日常的饼干、面包或糕点中,也可用于调味发酵乳、冷冻饮品、蔬菜罐头等食品中。

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